蔬菜的营养价值十分的丰富，含有许多的营养元素，比如各种维生素等。而不同的蔬菜的功效及作用也是不同的，而保护视力要我们从小做起的。那么宝宝吃哪几种蔬菜对眼睛？今天小编就为大家介绍一下。
　　宝宝吃什么蔬菜对眼睛好1、菠菜吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少43。家长可以给宝宝吃多蔬菜，在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。
　　2、蕃茄蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。家长可以多给宝宝准备由番茄制作的食物，能养护宝宝眼睛，还能促进宝宝食欲。
　　3、红萝卜红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
　　宝宝眼部保养食谱1、松仁玉米饼原料：甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量
　　做法：
　　（1）将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出。
　　（2）将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀，松仁过油炸至微黄。
　　（3）锅中涂层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。
　　2、鱼粒青椒原料：鱼肉100克，青椒2个，蛋清及葱姜调味料各适量
　　做法：
　　（1）鱼肉切小粒，加精盐、蛋清、淀粉搅拌，青椒切小粒。
　　（2）锅里倒油稍加热，先放鱼粒再放青椒，沥去油。
　　（3）锅里留点儿底油，煸香葱姜，烹料酒，加上汤和盐调味，再下入鱼粒和青椒粒，用蛋清勾芡即可。
　　3、枸杞菊花茶原料：杭白菊、桑叶2克，枸杞4克
　　做法：
　　（1）将材料放入锅中，加入1000毫升水，大火煮沸后转小火煮15分钟。
　　（2）去渣取汁，加入枸杞继续焖约5分钟便可。
　　以上就是佰佰安全小编为您介绍宝宝吃哪几种蔬菜对眼睛的内容，本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容，以便让孩子更健康的成长。

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