九蒸九晒黑芝麻丸因其营养价值丰富，对大多数人来说，都是一个很适合滋补身体的食品，常吃可以不仅可以补肾乌发，还能延缓皮肤的衰老，补钙、补铁等等，同时还有利于头发的生长，而九蒸九晒黑芝麻丸养生的关键就在于九蒸九晒，这个工艺过程费时费力，市面上的黑芝麻丸也是龙蛇混杂，那么跟着蒙筌堂小编一起来看看，九蒸九晒黑芝麻丸如何辨别真假呢？
　　1、先从外盒包装上看，九蒸九晒黑芝麻丸应该要选择有着食品标识，正规厂家生产的九蒸九晒黑芝麻丸，因为只有正规厂家生产的，食品安全才有保障。
　　2、从黑芝麻丸的外观上看，黑芝麻的油性是比较大的，就算是蒸晒了九次，看起来还是会比较油，如果买到的黑芝麻丸没有油渗出在丸子上，那就可能是加了黑豆、黑米或是淀粉类的东西，也就是不正宗的，可以判断为假的。
　　3、严谨的工艺做出来的黑芝麻丸，应该是有柔韧性的，不会有裂开或者破损。
　　4、九蒸九晒过的黑芝麻芯，里面是黑色的，如果掰开黑芝麻丸之后里面有白点或是别的颜色，这是蒸晒时间或次数不够的黑芝麻丸，那就可以判断为不正宗的。
　　5、从口味上来说，正宗的九蒸九晒黑芝麻丸口感绵柔，味道也没有像吃炒芝麻那么香，也不会有苦的味道，如果有苦味，那就是蒸的时间不够，或者是在炒的时候炒糊了。
　　以上的几个标准可以判断九蒸九晒黑芝麻丸是否正宗，不仅黑芝麻和蜂蜜的原料要正宗，九次蒸和九次晒的工艺也一次都不能少。

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