鸭血粉丝汤，顾名思义主要的一个材料就是鸭血，但是对于这道食物的一个制作步骤也应该注意讲究，还有各种辅助的调味料是不可缺少的，比如香菜、黄氏、甘草、当归，只有这些材料都具备，才能够让口味更加纯正。
　　一、做法、
　　主料
　　鸭子半只、粉丝适量、鸭肠100g、鸭心100g、鸭血100g、鸭胗100g、花椒十几粒
　　辅料
　　香菜2根、老姜7片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参1段、盐2勺
　　步骤
　　1、鸭子半只，剁大块后开水里煮23分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来）
　　2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。
　　3、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时，出锅前30分钟加2勺盐。（煲汤的砂锅最好选一个圆肚型的大砂锅，煲汤时加满水，因为在煲汤过程中水分还会蒸发掉大概三分之一，我的大砂锅大概家了8斤左右清水）
　　4、准备好鸭胗80克、鸭心80克、鸭血80克、鸭肠80克（我买的是超市里卤好的，如果大家买的是生鲜的，回家清洗干净后加些盐和花椒大料大葱等煮30分钟即可。）
　　5、准备一把粉丝和2跟香菜
　　6、锅底少许油爆香花椒几粒然后把鸭肠炒2分钟。然后加入一大碗鸭汤。
　　7、烧开后煮23分钟，然后放入粉丝。
　　8、鸭血不需要炒，粉丝煮一下加入鸭血和几块鸭肉即可。
　　9、出锅后加入香菜。因为鸭汤里的盐分比较足，可以不用在添加盐分，如果您的汤味道稍淡，可以适当加些盐。
　　二、烹饪技巧
　　1。鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记要多加姜。
　　2。鸭内脏在处理的时候也要非常的小心。一定要清洗干净，及要氽烫去血水。
　　三、营养价值
　　鸭血是人体污物的清道夫，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低，适合血脂高的人经常食用。
　　粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

混搭的时尚盒子这是最坏的时期，也是最好的时期；这是黑暗的季节，也是光明的季节当金融危机席卷全球的时候，MIXBOX却如沐春风，大举逆势扩张！这个混搭的时尚盒子里，到底藏着什么秘密？……移动机器人仿人智能控制的研究摘要：机器人的研究涉及很多方面，例如传感器技术、人工智能技术、控制理论和计算机技术等，并且制造出的机器人需要具备高准确性和高灵活性的移动能力，才能更好地为人们服务。现代的机器人……大学生创业网络信贷风险规制法律问题研究摘要：大学生创业的主要融资模式来自于网络信贷，网络信贷能够提高大学生创业积极性，及时提供创业资金，但与此同时在应用网络信贷过程中也加大了借贷双方的应用风险，网络信贷的风险规制法……商业银行服务创新浅析【摘要】本文分析了商业银行服务创新的必要性以及创新的具体策略，希望能够对读者提供一些借鉴和参考。【关键词】商业银行；服务创新；必要性；对策一、前言现代商业银行……墨比尔斯现在是黄金牛市墨比尔斯被称为新兴市场教父，有从事新兴市场投资和研究30多年的经验，除此之外，墨比尔斯还有众多让人艳羡的名衔全球十大投资大师、年度最佳基金经理、年度商业资金最佳管理者等。墨比尔……管理精细化走出阳光道秦佑其许江舟在面临严峻的经营环境中，中铁五局机械化公司西察公路1标项目部立足生產实际，摸着石头过河，通过聚力精细化管理，强化成本意识，内部挖潜、苦练内功，走出了一条独具企……把整个心灵献给孩子读书笔记寒假期间，我读了前苏联伟大教育家苏霍姆林斯基的著作《把整个心灵献给孩子》，使我的思想受到深深的洗礼。我被这位令教育同仁敬仰的大师的敬业精神、教育机智和灵活性所打动，深深地被大师……感恩教师节征文老师我欠了你一生的情债上小学那阵，我们家人口多，兄弟6人，家里穷的叮当响，我是家里最大的男孩，下面还有两个弟弟，三个妹妹。父母看到我年纪大点，就想让我停课帮家中干些农活，以补贴家用，可我……文凭短篇小说一hr市药业局办公室主任李尚进多年来养成了一个雷打不动的老习惯，就是每天早晨上班必须提前三十分钟到机关。到机关后先看看办公桌上有没有昨天没处理完的文件和报告材料，然后再招呼通讯……如何做基金定投如何做基金定投？基金定投应该怎么来做？相信很多新手都不知道吧。其实基金定投很简单，这里就为大家介绍一下。第一步，选择一家成本低、方便的银行。现在很多银行开征银行卡年费、小……红石山的传说古时候，苦县西边有个六十里宽六十里长的大水洼。水洼里的水黑清黑清的。大水洼正当中长出一座方圆四十里的红石山。这红石山一不高，二不陡，就象一个很大很大的高岗子。高岗子中间起一个立……韩寒后会无期劝说风尘女子从良是男人的自作多情男人看到一个风尘女子，如果是他喜欢的类型，他多半会劝说她从良。他最初会关切，你怎么会走到这一步，其次，会心生怜惜，而如果她说自己当年成绩好，因为家里贫穷弟妹要吃饭上学，所以才牺……