维生素可以分为脂溶性如维生素A、D、E和水溶性如维生素B族、C两大类，具体包括几十个种类且每种维生素都具有不同功能。当前，很多人将维生素类药物视为营养药，甚至是补品而长期服用，但，过量补充维生素对身体有害。
　　一般来讲，正常人通过合理膳食是不会缺乏维生素及其他营养素的。造成维生素缺乏的原因，主要有三：一是摄入不足，比如偏食、因病食量减少；二是吸收利用障碍，比如消化不良；三是需求量增加，比如长时间使用电脑可以造成维生素A的消耗增加。维生素缺乏是一个渐进的过程，当某种维生素长期摄入不足或大量消耗，才会出现维生素缺乏症。这时候维生素的补充，应在医师或药师的指导下合理使用。如果使用不当，可能引起各种不良反应。
　　过量补充维生素对身体有害
　　服维生素C超4克易形成结石
　　维生素C是大家最熟悉的一种维生素，但每日口服维生素C超过4克，可使尿酸盐在尿道中沉淀形成结石。每日口服维生素C超过一克，可使皮肤发红、增加肠蠕动引起腹部绞痛、腹泻等。儿童如果长期服用大剂量维生素C，可能影响骨骼的发育。
　　维生素A过量会中毒
　　维生素A对骨骼生长、性腺功能的维持起着重要的作用，但过量摄入也会导致中毒。急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等；慢性中毒则表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少。
　　维生素E过量致视力模糊
　　维生素E是一种抗氧化剂，被认为具有预防心脑血管疾病、抗衰老等功效，并被广泛应用。但如果长期服用，每日量达到400～800毫克，可引起视力模糊、乳腺肿大、流感样症候群、头痛、头晕、恶心、胃痉挛；长期服用，每日量超过800毫克，将改变内分泌代谢、免疫反应，降低性功能，并可能导致血栓性静脉炎或栓塞。
　　维生素D过量可中毒
　　维生素D是机体内钙代谢所不可缺少的，对防治儿童佝偻病十分有效。但短期内超量或大量服用，同样可导致严重中毒反应。中毒剂量有显著个体差异，有的儿童长期服用维生素D1800单位后，就出现生长停滞。
　　维生素B6超量会产生药物依赖
　　维生素B类是十分重要的水溶性维生素。有报道称，每天服用维生素B6200毫克即产生药物依赖。
　　总之维生素的缺乏会引起一些慢性疾病，这些慢性疾病的恢复又会增加维生素的需要，适量补充是必要的。但首先应从完善饮食、治疗病因入手，过于依赖维生素制剂是不可取和有害的，因为它不单单是经济损失的问题，而是身体和健康损失的问题。

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