薏米红枣粥
　　原料：薏米50克，红枣10枚，糙糯米100克，红糖50克。
　　做法：现将糙糯米浸泡35小时，洗净放入开水锅内熬煮10分钟后，再加入浸泡洗净的薏米、红枣（经开水过后去核），一同加入锅内，继续煮至米极烂成粥时，加入红糖调匀即可食用。
　　功效：健脾和胃，益气生血。
　　主治：贫血，慢性衰弱性疾病，神经衰弱，寒湿性胃病。
　　糯米花生粥
　　原料：糯米100克，花生仁50克，碎冰糖50克，湿淀粉50克。
　　做法：先将糯米用清水浸泡3小时，洗净，沥干。花生仁放入清水锅内煮至八成熟，再加糯米、碎冰糖一同煮粥，沸后先去其杂志浮末，待糯米、花生烂熟，用湿淀粉作微芡稍煮一会便可食用。
　　功效：补脾益胃。
　　主治：虚劳不足，体瘦，自汗，燥咳，久咳，大便不通或泄泻不止。
　　麦皮牛奶粥
　　原料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。
　　做法：麦皮煮粥（线以水浸泡约半小时）将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。
　　功效：益气健胃。
　　主治：治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
　　玉米粉粥
　　原料：粳米150克，玉米粉适量。
　　做法：先将粳米浸泡、洗净入开水锅内小火煮，待米开花将熟时，用凉水将玉米面融合搅匀，入锅煮开成粥即可。制作时注意玉米粉的用量，如水多时则可多用玉米粉，至成粥状为止，不宜过稠或过稀。
　　功效：健脾开胃，将浊利尿。
　　主治：尿路结石，慢性肾炎水肿，高血压或高血脂，胃纳不佳，大便不通等。

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