羊肉萝卜汤怎么做
工具材料
萝卜600g
aclasstaghrefwiki10082IRJVVTR。html羊排a550g
葱50g
生姜20g
花椒5g
盐、白胡椒适量
操作方法
01：hr羊排切段。
02：hr白萝卜削皮后切滚刀块。
03：hr葱切段。
04：hr生姜切片。
05：hr羊排冷水下锅，放入花椒，大火烧开。
06：hr撇去浮沫，夹出羊肉。
07：hr换锅，水烧开，放入焯好的羊肉、姜片、葱段，小火烧60分钟。
08：hr到时间后开盖，放入萝卜，小火继续烧30分钟。
09：hr到时间后开盖，加入适量白胡椒、盐，即可出锅。
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