工具材料
　　肉泥，姜，aclasstaghrefwiki10205IH1ljQS9。html生抽a，蚝油，盐，五香粉，鸡粉，淀粉，鸡蛋，酱料
　　操作方法
　　01：hr首先我们把肉泥放入一个盆中，加入准备好的姜末，放一勺蚝油
　　02：hr接着我们再加入适量的盐，五香粉，鸡粉，再放入适量的淀粉，搅拌均匀
　　03：hr然后我们在碗中打入两个鸡蛋，搅散，在锅中刷一层油，倒入鸡蛋液，摊平，煎至定型关火
　　04：hr接着我们再把调好的肉馅放在上面，摊平，卷起来，放入盘中
　　05：hr最后我们放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸熟取出切块，摆入盘中，沾上酱料，美味的肉蛋卷就制作完成啦！

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