aclasstaghrefwiki10500IFvaziX1。html地瓜a拔丝的做法如下：将地瓜去皮切成滚刀块，下锅炸至金黄捞出，然后锅中放入白糖炒至琥珀色，倒入地瓜，让糖稀均匀的裹在地瓜表面即可。
　　地瓜吃法有很多种，其中拔丝地瓜就是一道很网红甜品，深受大家的喜欢。下面来给大家具体的介绍一下地瓜拔丝的做法。
　　详细内容
　　01：hr首先将地瓜用清水清洗干净，然后用刀将皮去掉。
　　02：hr之后，用刀将地瓜切成到滚刀块。
　　03：hr下一步，锅内加油，烧热至五成热，倒入地瓜块。
　　04：hr之后，转中小火炸到表面金黄时捞出控油。
　　05：hr下一步，锅内加水烧开，倒入白糖，然后转小火将白糖炒化。
　　06：hr接着，我们挤入几滴柠檬汁。
　　07：hr下一步，转小火继续熬，直到糖色变成焦糖色。
　　08：hr倒入之前炸好的地瓜块快速翻炒，均匀裹上酱汁即可。
　　9：hr最后，盛出装入盘子，撒少许糖针。

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