李德裕与惠山泉
　　李德裕，是唐武宗时的宰相，他善于鉴水别泉。
　　尉迟偓的《中朝故事》中记述：
　　李德裕居庙廊日，有亲知奉使说口（注今江苏镇江）。李曰：还日，金山下扬子江中急水，取置一壶来。其人忘之，舟上石头城，方忆及，汲一瓶归京献之。李饮后，叹讶非常，曰：江南水味，有异于顷岁，此颇似建业石头城下水。其人谢过，不敢隐。
　　唐庚《斗茶记》载：唐相李卫公，好饮惠山泉，置驿传送不远数千里。这种送水的驿站称为水递。时隔不久，有一位老僧拜见李德裕，说相公要饮惠泉水，不必到无锡去专递，只要取京城的昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐，做好记号，并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴，找出惠泉水来，老僧一一品赏之后，从中取出两罐。李德裕揭开记号一看，正是惠泉水和昊天观水，李德裕大为惊奇，不得不信。于是，再也不用水递来运输惠泉水了。
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