四种鱼有助于妈妈催乳快快收藏吧

　　吃鱼不但能美容肌肤还有很好的催乳效果，哺乳期多吃鱼能有养血、明目、止血、催乳等功效。那么，四种鱼有助于妈妈催乳，快快收藏吧！就让本站的小编和您一起去了解一下吧！
　　一、鲫鱼：
　　鲫鱼不但肉质鲜嫩、味甜营养价值很高外，而且还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
　　推荐菜谱：鲫鱼炖豆腐
　　原料：鲫鱼500克，豆腐250克，猪肉75克，韭菜50克，油75克
　　调料：大葱15克，姜5克，大蒜5克，料酒20克，盐5克，味精2克
　　做法：
　　1。将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水烫一下；
　　2。韭菜洗净，切成一厘米长的段；
　　3。葱洗净，5克切末，10克切段；
　　4。姜洗净，2克切末，3克切片；
　　5。鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀；
　　6。将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内；
　　7。油烧至六七成热，把鲫鱼煎至两面微量黄，加入料酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，用旺火烧开约5分钟，放入豆腐块，改用中火炖，见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段，汤汁开后即可出锅食用。
　　二、鲤鱼：
　　鲤鱼不但蛋白质含量高，对人体也有很好的消化吸收，鲤鱼有人体所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；可防治动脉硬化、冠心病等，同时适合妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少食用；
　　推荐菜谱：珍珠鲤鱼
　　原料：鲤鱼1条，黄瓜1条、红樱桃100克、蛋清
　　调料：葱、姜、蒜、花椒水、盐、味精、料油、料酒
　　做法：
　　1。将鱼头尾分开，用葱、姜、蒜、花椒水、盐、味精、料酒调好口味蒸熟。中间鱼去骨，肉剁成泥放在碗内，加盐、花椒水、味精、清汤、蛋清拌匀。
　　2。勺放水烧开，放鱼肉挤成丸子，摆放在头尾中间。
　　3。大勺放清汤、盐、花椒水、味精勾芡。
　　三、草鱼：
　　草鱼含有丰富的硒元素和丰富的不饱和脂肪酸，有抗衰老、养颜的功效，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补对于身体瘦弱、食欲不佳的人是很好的选择。
　　推荐食谱：糖醋草鱼
　　原料：草鱼一条、鸡蛋1个
　　调料：料酒3汤匙45ml、干淀粉30g、番茄酱30ml、姜丝15g、绵白糖50g、米醋45ml、盐5g、湿淀粉1汤匙
　　做法：
　　1。草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
　　2。锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。
　　3。锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
　　4。将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
　　四、鳝鱼：
　　鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；
　　推荐食谱：黄花菜菜鳝鱼汤
　　原料：黄花菜50克，鳝鱼肉200克，生姜10克，滑菇30克，枸杞3克，葱10克。
　　调料：植物油15克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。
　　做法：
　　1。将滑菇、枸杞洗净；鳝鱼、生姜切成片；黄花菜用水发透后去根洗净；葱切花。
　　2。锅内下油，烧热后放入姜片、鳝片，攒入绍酒炒香，注入适量油汤，煮开。
　　3。加入黄花菜、滑菇、枸杞，调入盐、胡椒粉，用中火煮透，撒入葱花即可。
　　鳝鱼要以色黄的为佳，煮汤时的火要大点，汤才会香。
　　吃鱼不但能美容肌肤还有很好的催乳效果，哺乳期多吃鱼能有养血、明目、止血、催乳等功效。以上四种鱼肉对产后妈妈有调养身体和催乳的很好效果。如果你对孕早期应摄入什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕早期营养摄入安全常识栏目。