瘦肉粥很容易消化，而且其中所含的营养非常容易被人体吸收，那么瘦肉粥该如何做既好吃又开胃呢？一起来看看吧。
　　操作方法
　　01：hr既然是瘦肉粥，那么就一定要选择瘦肉，我个人喜欢选择猪后腿肉，不用很多，一点点足够，切成小块。
　　02：hr大米淘洗干净，不用很多，一个人吃的话一小把大米就可以了。
　　03：hr锅里加清水，把大米放进去，加上几片生姜煮开，然后小火慢慢炖，大米熟了之后把肉放进去一起煮。
　　04：hr等到粥粘稠的时候，一点食盐调味，或者撒一把葱花，亦或是一点青菜末都可以。

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