腌腊制品的加工
腌腊制品包括火腿、腌肉、香肠、灌肠等，为肉制品中的代表产品。
腌制又称盐腌，即在肉的周围涂擦食盐、硝石、砂糖及调味料后进行堆积；或者将肉投入20的食盐溶液（其中加有硝石、砂糖、调味料）中浸泡，并在2～3的气温下放置数天乃至数十天的过程。腌制中食盐的作用主要是使肌肉收缩，但腌制时单用食盐与硝石则易使腌肉过硬和盐味过浓，因此需添加适量的砂糖来防止。同时，添加砂糖后使腌肉带有甜味，改善了风味。硝石的作用主要是发色。
腌腊制品的特点为：操作简便，设备简单，风味特殊，能耐久藏，同时由于大部分水分已蒸发，减轻重量而便于携带和运输。
下面就腌腊制品的加工逐一介绍。
我和小狗的故事我家有一个小狗，名叫虎妞。才长了一身灰白色的毛发。它还有一双水汪汪的大眼睛。有一次，我们的市场上买了一大箱的火腿肠。我们把火腿肠抱回来家，到了家已经很晚了，于是就忘记喂虎……
爸爸是个修理工我的爸爸浓眉大眼，戴着一副正方形眼镜框的眼镜，他长相普通，个子中等，人很胖，就像个大红薯，在我眼里，他就是一个合格的修理工。记得那天是我过完生日的第二天，姑姑送我了一盒乐……
言传身教家庭是圃，孩子是苗。家风如雨点，它随风潜入夜，润物细无声，小苗只有在雨露的滋润下，才能健康成长。孩子只有在优良家风的熏陶下，才能出类拔萃。最近，随着家风一词火了起来，脑海中不禁……
打破常规的逆向思维幸存者偏差又称沉默的数据，人们通常只看到经过某种筛选而产生的结果，却没有意识到筛选的过程，忽略了被筛选掉的关键信息。这种现象在我们的生活中普遍存在，往往这些被我们忽略的信息也存……
我喜欢我喜欢冬天的雪花，从天而降，像一个个正在翩翩起舞的小天使，有的飘在树上，给树穿上了一件白雪白的衣服，有的飘落于地，给大地换了一条洁白的长裙，还有的落在孩子们纯真的笑脸上，陪孩子……
我站上了舞台在我记忆的长河中，有一件事让我无法忘记，因为我战胜了自己，站上了诱惑我的舞台。从小我是个胆小的女孩，小时候见到陌生人就会哭，等到大一些，别人把目光集中在我身上的时候，我的……
莫让亲情空等候莹仔，我这一辈子最后悔的，就是没有好好孝敬你外公这是外公去世后，妈妈最常对我说的话。外公去世前几个月，妈妈还和我谈起了他。那天，妈妈刚下班回家，躺在床上，玩笑地对我说：你……
我是怎样练成的观后感在董泓猷董老师给我们上了《我是怎样练成的》这堂课后，我深有体会，并且有许多话想说：当时，在他们的那个年代的时候，住在乡村里，早上天还蒙蒙亮就起来放牛，他还告诉我们许多他的经历，……
坚守人的思考时代浪潮下，人工智能以避无可避之势涌进了千家万户，科幻小说界人与人工智能的爱恨情仇红极一时。从做家务到单手弹钢琴，人工智能发展之快，让人们不由得担心，这一人类制造出的用以服务、……
高傲绝情冷淡的个性签名男生1、爱情，是个隐形杀手，看不见它威力的存在，却早已遍体鳞伤2、你不能让所有人满意，因为不是所有人都是人。3、珍惜总是明白在遗憾以后，遗憾却怎么也走不到明白珍惜之前。……
适合对女朋友唱的情歌《爱很美》爱，爱，爱你这一生只爱你，闭上眼睛听见爱的花语，用白色的蜡笔画一场婚礼，度过每个四季永不分离。《不知不觉爱上你》不知不觉的我爱上了你，好像是上天冥冥……
动物肝脏营养好但胆固醇高到底能不能吃说起吃动物肝脏，可以说有人爱来有人怕！爱它的人被其营养价值征服，将其视为补血明目好食材；怕它的人则担心肝脏是动物的主要解毒器官，含有很多毒素，吃了对健康不利。那么，动物肝脏到底……
妈妈我爱你一个粗糙的手上，有一个个硬茧，仿佛像一朵朵绽开的花朵，一点一点变多了，就像花儿的繁殖，使妈妈的手上多了一些花朵。记得某一天，妈妈用手挡住了滚烫的热水，水像炸弹一样落在妈妈……
假如我能变小星期天的早晨，一缕阳光透过窗帘的缝隙，直射到我的床上。我睁开惺忪的眼睛，打着哈欠，伸伸懒腰。突然我来到了茂密的草丛中，四周绿茵茵的小草看起来有参天大树那么高，我变小了吗？正害怕……
我的语文老师我的语文老师是刘老师，我非常尊敬也非常佩服她。刘老师的眼睛总是眯成一条缝，给人一种十分亲切的感觉，她的手里你，经常拿着一个水杯，里面装满了热气腾腾的白开水，因为刘老师喉咙……
未来的自己2037年，我当上了跨国高铁建设的总裁。今天，我要去人民大会堂和美国总统签订高铁出国界进国界的一份大合同。早晨刚起床，我的机器人助手就帮我拿来了熨烫好的衣服、做好早餐、挤……
我战胜了爸爸时间就像飞箭一样，暑假转眼就过去了。最让我回味无穷的，就是我和爸爸一起切磋乒乓球技的趣事。爸爸休息时间就会带我去东苑社区打球。我俩也总会较量一番，但每次都是以我败阵而结束……
这个春天我很快乐春天像一阵清风，携杂着隐隐花香，唤醒了世间万物，给大地披上了耀眼的霓裳。清新的空气中夹杂着淡淡的花草香，像一杯上好的法国红酒，在经过时间细心的酝酿后，散发出最诱人的芳香。……
神奇的眼镜说起眼镜，大家肯定都知道，因为现在许多人已经因电子产品而戴上了眼镜，但是我的眼镜你肯定没见过，想听为什么吗？请听我一步步说给你。那一天上午我正在家里写作文，当我正在为写不……
新学期新目标放假已经两个多月了，特别想念敬爱的老师和亲爱的同学们，今天大家终于要相聚了，心里真的很兴奋。今天早上，我怀着激动的心情迫不及待地来到学校。噔，噔，噔，快速地跑上四楼，来到……
这一刻我懂了它书是知识的海洋；是智慧的源泉；是进步的阶梯；是成功的捷径。我爱看书，它可以改变我的思维方式，影响我的行为举止，升华我的语言技巧。俗话说：活到老，学到老。在人生的十字路口上你会经……
洒满一地的相思点一盏昏黄的小夜灯入眠，谁人做伴？西窗外，瑟瑟秋风低吟着思念，风中落叶点缀着寂寞。淡墨素笺，书写的是深深的爱恋和似水的柔情，十指键盘，敲打的是浓浓的相思和刻骨的牵挂。执着的心漂……
孕晚期可以吃菠萝吗以及菠萝的禁忌菠萝，又称凤梨，是南方常见的水果。菠萝汁多味甜，有美味的香气，是深受人们喜爱。那么问题来啦，孕妇能吃菠萝吗？孕晚期可以吃菠萝吗？人们常说菠萝容易导致热气，吃菠萝有什么禁忌吗？今……
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