薯条糖醋排骨的做法
　　猪肉200g，土豆
　　番茄酱、盐、糖、淀粉、
　　料酒、五香粉等常备调料
　　烹饪步骤
　　1。hr将猪肉洗净，切成薄片
　　放入碗中，
　　加1勺料酒、1勺食盐、1勺酱油、1勺五香粉、
　　适量料酒、蛋清、10g生粉
　　抓匀腌制30分钟；
　　2。hr土豆切条后，放入热水中焯一下，
　　焯水后将腌好的肉片裹在薯条上；
　　3。hr热宽油锅，待油温八成热时，
　　（将筷子插入油中会冒泡）
　　将薯条裹肉放入锅里，
　　炸至金黄后捞出沥干备用；
　　4。hr将锅洗净后，
　　锅底热一勺油，
　　倒入10g番茄酱、适量清水、一勺盐、
　　10g糖、一勺水淀粉、炒匀。
　　将炸好的薯条裹肉下入锅中翻炒，
　　裹上酱料后出锅；
　　我可能做了假的糖醋排骨？？？
　　这道创意十足的假糖醋排骨，
　　可是连骨头都能吃的哟，
　　尤其受小伙伴的欢迎

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