黑豆的营养价值
　　1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
　　2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
　　3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
　　黑豆的食用功效
　　黑豆性平、味甘。归脾、肾经。具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
　　黑豆有几种吃法
　　1黑豆乌鸡汤
　　材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
　　做法：
　　1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
　　2、何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
　　3、加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
　　功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
　　2黑豆粉
　　材料：黑豆500克。
　　做法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。
　　药用：每天3次，每次6克，米汤送服。
　　功效：补虚益肾、活血利水。对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
　　3海带炖黑豆
　　材料：鲜海带200克黑豆100克瘦猪肉100克姜5克葱5克盐5克
　　做法：
　　1，把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。
　　2。把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。
　　3、把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
　　食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。
　　功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。

探秘发酵美食美味营养的神奇力量发酵食物并不算是由人类发明的，而是人们在生产生活中观察到的一种自然现象，然后进行再加工而得。由于地理的差异，不同地方会观察到不同的自然现象，各个地方的剩余食物不同，处理方式也不……揭发药的真相其实你不需要这几种药现代人小病小痛，就会到药店买点非处方药来吃，做自己的医生。的确，到医院看病要挂号、排队、诊断，一顿折腾下来，可能大半天就过去了。相比之下，去药店买非处方药的确方便很多。……按摩大穴位去眼袋效果好去眼袋小妙招助你消除眼袋女人都是爱美的，本来是一张挺漂亮的脸蛋，但是大大的眼袋让颜值下降不少，那么如何去除眼袋呢？我们睡眠不好的时候很容易出现黑眼圈或是眼袋，大大的一个眼袋挂在脸上十分影响整体的面部形……中医馆四壮阳秘方我不会告诉你男人最在乎的就是补肾壮阳那点事，对于每个男人而言这都是值得上心的大事！那么中医养生有啥壮阳秘方？中医壮阳有什么好方法呢？随意玩玩手指也能壮阳食指尖端桡侧……如何选购绿茶选购绿茶的小窍门如何选购绿茶选购绿茶的小窍门选购绿茶可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别，有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等方法鉴别。高档绿茶通常指……孩子吞食异物卡喉家长如何应对宝宝吃东西呛着这也叫异物卡喉，遇到孩子异物卡喉，很多家长的第一做法就是随手拍孩子的背，看孩子咽下去就感觉这是没事，但是不知道这是最危险的，那么孩子异物卡喉，家长怎么做才是正确的……家用防盗报警器十大品牌在日常生活中，我们在选择家用防盗报警器时，应该如何选择呢？接下来就随本站的小编来看家用防盗报警器十大品牌。1。Honeywell霍尼韦尔〔霍尼韦尔国际公司〕2。PA……防水涂料哪个品牌好防水涂料哪个品牌好，下面小编带您了解一下：雨虹YUHONG（北京东方雨虹防水技术股份有限公司）（北京市著名商标，家装防水领领先品牌，大型系统防水解决方案提供商，上市公司，……灯具产生眩光的原因光污染问题最早于二十世纪三十年代由国际天文界提出，他们认为光污染是城市室外照明使天空发亮造成对天文观测的负面的影响。后来英美等国称之为干扰光，在日本则称为光害。光污染泛指影响自……东芝空气净化器好吗空气净化器能带给人们新鲜的空气，特别是有老人和小孩的家中更需要这种新鲜的空气，能给大家带去健康的生活环境。东芝空气净化器是众多空气净化器品牌中的一种，东芝空气净化器有用吗？下面……国外手机安全软件哪个好用病毒、间谍软件、黑客攻击、钓鱼网站，互联网变得越来越危险，但凡PC用户都需要一款有效、可靠的杀毒软件来保证自己的电脑安全。国外手机安全软件哪个好用？常见的手机安全软件性能比较是……霉菌阴道炎对胎儿有影响吗霉菌性阴道炎由霉菌感染引起。多见于幼女、孕妇、糖尿病患者，以及绝经后曾用较大剂量雌激素治疗的患者。在妊娠期间，霉菌阴道炎对胎儿有影响吗？我们一起来找寻答案。孕妇是霉菌性阴……