不少人认为吃起来酸的食物就是酸性的，其实非也，比如柠檬就是碱性食物。酸性食物含有多种营养元素，包括糖类、蛋白质、脂肪等等。那么什么是酸性食物呢？下面就跟着本站小编一起来看一下吧！
　　什么是酸性食物
　　酸性食物，并不是指吃到口中感觉到酸的食物，它与人类的味觉感受无关，只取决于人的代谢物属性。人类在进食后，身体会产生代谢物，如果代谢物的属性是碱性，那么食物的属性就是酸性。
　　酸性食物与碱性食物没有好坏之分，在营养价值上也不存在优劣区别。对人类来说，两类食物都要吸收，要做到均衡饮食。
　　酸性食物在生活中很常见，像鸡鸭鱼肉这些都属于酸性食物。一般来说，酸性食物可以简单分为六大类：
　　1。动物性食物，如猪肉等；
　　2。豆类；
　　3。淀粉类；
　　4。奶油类以及油炸性食物；
　　5。甜食类；
　　6。精制加工食品。
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