鱼鹅混养技术及注意事项

　　鱼鹅混养，是一项高效益的立体养殖模式。成为渔民的一条有效致富新路，广大养殖户应把一切可以利用的水面充分利用起来，发展这种高效益的立体鱼鹅混养模式。在池塘、水库中采用鱼鹅立体化养殖，是一种家禽饲养与渔业综合经营的立体化生态养殖模式。目前，这种模式在我国东部、中原及南方地区发展很快，并已收到了显着的经济效益和社会效益。据比较，同等条件下鱼鹅综合养殖鱼、鹅单养提高经济收益30左右。
　　一、鱼鹅立体化养殖的生物学依据1。鹅是鱼池全自动节能高效增氧机鱼鹅混养时，养殖人员无需担心天气变化而造成的水体缺氧，因为一般繁育驯养的鹅对低气压有着生理上的条件反射，一旦遭遇气候变化，它们会争先恐后地跃入水中，洗澡追逐、游弋戏耍，造成水花翻腾，对鱼池增氧效果特别好。利用鹅群戏水增氧不必担心因停电造成的增氧中断，也不必担心漏电造成意外事故等重大损失，鹅完全可以称为全自动节能高效增氧机。饲养鹅用来增氧，虽然一次性投资高于购买增氧机，但是增氧机使用几年后只能报废，而养鹅不仅取代了机械增氧的效果节省用电开支，而且当年能给养殖户创造出高于购买鹅苗时投资额的3～5倍的利益回报。2。鹅为养殖鱼类提供优质饵料鱼鹅立体养殖，有效利用了水体空间，池塘中水藻、水草等水中生物可供鹅食，另外，鹅为食草性禽类，鹅粪内营养物质残留多，是杂食性鱼类的饵料，也是池塘浮游生物的优质肥料。如将鹅粪散入池塘，经微生，物分解供鱼进食，不仅可节省饲料，而且也降低了养殖成本。可见，每只鹅都是一部肥料到鱼料的转换器。鱼一鹅结合，1只鹅年产粪120～150kg，可转化成鱼5kg，每115公顷扩水面可配养50～60只鹅。3。鱼池为养鹅提供清、洁环境鹅是水禽，喜水是鹅的天性，成年种鹅在水中配种的成功率也要明显高于在地面配种的效果。水面放养鹅在夏季可降低其体温，使其保持良好的精神和食欲，这样一方面可减少鹅的病害的发生，同时也在很大程度上改善了水体的养殖条件。在一定意义上，鱼池为养鹅提供了清洁的环境，也起到保健作用。二、鱼、鹅综合养殖的形式1。塘外养鹅在鱼塘附近搭建鹅舍，舍外设鹅的活动场所和废水池。每天将鹅粪和鹅泼溅的饲料扫入活动池中，然后通过废水池的闸门把肥水流入鱼池。塘外养鹅便于管理，但不能充分发挥鱼与鹅的互利关系。2。鱼、鹅联养在鱼池的堤埂上建鹅舍，用部分堤面和池坡作鹅的活动场，鱼池一旁用网片围一定面积鱼池作鹅的游泳场，水中的拱网不拱到底，以供鱼类从网底游入摄食。这样较之将鹅放在全池活动为佳，因其对鱼干扰较小，也便于管理，一般上网高出水面40～50cm，下部距离水底40cm。养鹅的密度为鹅舍和活动场平均3～5只，游泳场2～3只。鱼、鹅联养中鹅的配养数，主要决定于鹅的排粪量。一般1只鹅年产粪为120～150kg，故每115公顷可配养50～60只鹅。鱼、鹅综合养殖注意事项采取鱼鹅综合养殖，以获取鹅粪肥水喂鱼的循环效益。但在实际立体化养殖过程中，尤其是实行同水面混养时，应特别注意解决好以下两个问题：1。选择活水鱼塘因为鹅一旦下水时间过长，会使池水长时间混浊，易导致池内的成鱼发病，甚至出现伤亡。当然，如果鱼塘虽不是活水，但面积比较大，鹅下塘后不会导致水长时间混浊，那么也可以进行鱼鹅混养，达到肥水养鱼目的。2。合理投喂鱼料给鱼投喂饵料时，应禁止鹅下水，这样做既可防止鹅吃鱼饵料，也可避免鹅长时间下塘戏水，扰乱鱼的正常采食。特别是夏天，饵料容易变质，投喂后若不能马上吃完，易发生鱼病。另外，投喂饵料时，既要坚持按照定量、定质、适时原则喂鱼，并要根据水温变化、鱼的生长及吃食情况，不断调整投饵量，促进鱼鹅双丰收。鱼、鹅综合养殖效益分析鱼鹅混养，对渔民来讲是有十利而无一弊的科学养殖方法。故养殖户可充分利用现有的水面和土地资源，进行生态开发利用，做到养鹅养鱼双丰收。鹅粪的肥效较人畜粪高，对鱼增产效果大，据计算每养一只鹅增产鱼5kg。实践证明，鹅鱼混养的养殖户，除养鱼每平方米获纯利600～1000元左右外，养鹅每115公顷可收入5000～8000元，除去成本后，所获利润大大超过水面单养鱼类的收入。鱼、鹅综合养殖与鱼、牧经营的各种类型比较，其经济效益是最高的。案例：鱼塘养鹅一举两得在琼中黎族苗族自治县湾岭镇新仔村大生养殖专业合作社，社员们在塘中养鹅养鱼，走上了致富之路。社员们介绍，在池塘中养鹅养鱼，符合循环经济的要求，池塘边上养鹅，环境空气好，鱼还可以在塘中吃鹅粪，不仅净化塘水，每年还带来很可观的收入。刘文全养鹅带富众乡邻近日，在江苏省东海县白塔埠镇新元村，一张名片引起了笔者注意，这张名片上除了单位、姓名、服务范围、联系方式外，还有这么一句：帮您走上发财之路！那么，名片的主人是否真的在兑现着自己的承诺，帮助乡亲们实现着致富的梦想呢？带着这个问题，笔者采访了名片主人养鹅能手刘文全。刘文全家住新元村十四组，今年42岁，有着24年的养鹅经验。18岁那年，初中毕业的他不甘心一辈子种田，便购买了100只雏鹅，在自家责任田边上搭了个棚子，边养鹅边种田，当年赚了1000多元。随着时间的推移，刘文全养鹅的经验越来越丰富，养殖规模也越来越大。目前，他家年出栏成鹅3500只，年收入3万多元。谈起养鹅，刘文全如数家珍。他说，养鹅赚了些钱，一是对市场摸得准。他承认一开始是瞎闯，后来才懂得除要掌握一套熟练的技术外，还要对当地鹅市场甚至省内外的鹅市场进行了解、把握，不能蛮干。二是不能一亏本就趴窝。2003年，刘文全进过一茬3000只雏鹅，但因为当年非典影响，行情很差，加之因为误用假药防疫，鹅群患了一种叫做鹅副黏的疾病，到最后只剩下700余只，一下子亏了5万多元。但刘文全没有放弃，咬紧牙关，坚持在下一茬正常购进雏鹅。三是要算经济账，不做亏本买卖。养鹅从买雏鹅、喂饲料到打疫苗等，这些都需要投入成本。每养1只鹅，需投入成本20元左右，饲养3个月，出售后可获纯利10元。每年可饲养4茬，按每茬饲养1000只算，通常1年可净赚2万元。刘文全养鹅富了，引得村里的乡亲们纷纷前来向他讨技术，不论是远亲还是近邻，他都热情接待，耐心讲解。在他的帮助和影响下，附近王小埠、徐圩等几个村的10多家农户，也纷纷养起了鹅，收入可观，养鹅成了乡亲们一致认可的致富项目。一组的孙大龙，2004年开始利用自家的鱼塘养鹅，每年养鹅3到4茬，3000只左右，年收入3万元。前几天，老孙刚出售了900只成鹅，获利9000多元。2000年春节后，刘文全凭着多年购鹅、养鹅、卖鹅经验的积累，从一名养鹅人变成了一位职业鹅经济。他既忙着联系调拨雏鹅又忙着为成鹅找销路，自家养鹅的事完全交给妻子打理，自己则全心全意为养殖户提供雏鹅、技术、饲料、销售等一条龙服务，服务范围逐渐扩大到了周边的浦南、黄川、驼峰等乡镇。如今，刘文全手里掌握分布于苏州、江都、兴化、高邮等地的营销网点近20个，由他负责全程服务的养鹅户达40多家，年提供雏鹅数量突破20万只。一批批成鹅从刘文全手里源源不断销出，乡亲们笑称他是大忙人。他说：为了把乡亲们带上致富路，咱再忙再累心里也高兴。
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