在中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有冬日白菜美如笋之说。大白菜具有较高的营养价值，故有百菜不如白菜的说法。下面为大家介绍如何让秋白菜包心变实。
　　秋白菜如何包心变实
　　科学供水：在大白菜包心结球期，保持水分均匀，充足供应，切忌时多时少，时干时湿。一般应早晚各浇一次清水，每次每株浇11。5公斤，用稻草或其它杂草将畦面盖住，保持土壤湿润。
　　合理施肥：要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥。以抑制其疯长，在结球初期和中期，各施一次磷酸二氢钾和适量农家肥，每次每株1520克，对清水或沤制腐熟的粪水淋施。
　　防治病虫：发现病虫，连续喷洒23次1500倍液农地乐，1500倍液乐斯本，1000倍液可杀得混合液进行防治。软腐病如果严重，应加入5000倍液农用链霉素同喷。

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