曹雪芹写众女儿和一坛好绍兴酒隐喻什么

　　《红楼梦》与绍兴酒
　　红学研究
　　《红楼梦》第六十三回寿怡红群芳开夜宴写袭人、晴雯、麝月等丫环替宝玉做生日，袭人笑对宝玉说：我和平儿说了，已经抬了一坛好绍兴酒，藏在那边了。我们八个人，单替你做生日。这里的绍兴酒在当时可谓酒之正宗，通行海内，贩运遍于寰宇，甚至远达新疆等地。
　　据梁元帝《金楼子》载：银瓶贮山阴甜酒，时复进之。可知早在南北朝萧粱时，绍兴酒就已盛行了。当时既称之为甜酒，可见是很醇美的。绍兴旧志载，当地产酒有豆酒，地黄酒，鲫鱼酒等名目。《名酒记》说：越州蓬莱酒，盖即今之绍兴酒。随园老人袁子才自称能深知酒昧，他把绍兴酒比作清官循吏。认为它不参一毫造作，而其味方真，又比作名土英耆，阅尽世故而其质愈厚，故绍兴酒不过五年者不可饮，掺水者亦不能过五年。据说绍兴酒之所以好，是因为山阴，会稽之间，水质最宜于酿酒，而最佳者名叫女儿酒。难怪曹雪芹在写众丫头与宝玉祝寿开夜宴时，偏偏要用此女儿酒了！
　　相传绍兴有钱人家生了女儿，才满月，就要酿几坛好酒，直到女儿出门，就用这酒陪嫁，杭州一带的传说则是讲男家生子时酿酒，直到子娶妇时，用此酒作为聘礼，所以称为女儿酒。说法虽稍不同，但这种酒酿造存放至少十多年则是一致的了。《格致镜原》引《投荒杂录》说：南方人生女到几岁时，就大酿酒，酿好后，等到冬天陂池水枯竭时，就把酒坛子密封好，埋在池陂中，到春天涨满水也不再去管它，这样一直埋藏到女儿将出嫁时，才挖决陂水，取出这陈酿酒来贺客，叫做‘女酒’，味道绝美，一般是不容易尝到的。看来这是对女儿洒。酿造方法较详细的记载了。这种陪嫁的绍兴女儿酒，盛酒坛子一般都饰以彩绘，名叫花雕。检验是否陈酿花雕，货真价实女儿滔的方法，是揣掂坛子的轻重，以轻为贵，因为酒愈陈则愈缩敛，窖贮时间愈久，甚至有缩到只剩半坛的。只消在坛子侧边轻轻叩敲，其音清越者必是真品。
　　了解了绍兴酒又名女儿酒的故实，再回头来欣赏群芳开夜宴的精彩场面，则对曹雪芹何以偏偏让众女儿就着这一坛好绍兴酒猜拳占花名儿的独具匠心，惨淡经营更有所理解了。
　　红楼人物
　　金陵十二钗正册：林黛玉（判词）、薛宝钗（判词）、贾元春（判词）、贾探春（判词）、史湘云（判词）、妙玉（判词）、贾迎春（判词）、贾惜春（判词）、王熙凤（判词）、巧姐（判词）、李纨（判词）、秦可卿（判词）
　　红楼梦曲：引子、枉凝眉、终身误、恨无常、喜冤家、分骨肉、虚花悟、乐中悲、世难容、聪明累、留余庆、晚韶华、好事终、飞鸟各投林
　　金陵十二钗副册：甄英莲（香菱判词）、平儿、薛宝琴、尤三姐、尤二姐、尤氏、邢岫烟、李纹、李绮、喜鸾、四姐儿、傅秋芳
　　金陵十二钗又副册：晴雯（判词）、袭人（判词）、鸳鸯、小红、金钏、紫鹃、莺儿、麝月、司棋、玉钏、茜雪、柳五儿
　　十二贾氏：贾敬、贾赦、贾政、贾宝玉、贾琏、贾珍、贾环、贾蓉、贾兰、贾芸、贾蔷、贾芹
　　十二官：琪官、芳官、藕官、蕊官、药官、玉官、宝官、龄官、茄官、艾官、豆官、葵官
　　十二家人：赖大、焦大、王善保、周瑞、林之孝、乌进孝、包勇、吴贵、吴新登、邓好时、王柱儿、余信
　　其他人物：贾母、王夫人、薛姨妈、赵姨娘、邢夫人、林如海、贾雨村、甄士隐、刘姥姥、柳湘莲、薛蟠、贾瑞。。。了解更多人物，及诗词关注公众号（bcbeicha）杯茶读书，回复关键字获取。
　　红楼诗词：西江月二首、葬花吟、题帕三绝、五美吟、秋窗风雨夕、柳絮词、菊花诗、桃花行、芙蓉女儿诔、姽婳词、怀古绝句、
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