花椰菜老百姓习惯叫花菜，或者菜花。根据花椰菜球茎的颜色不同又可以分为白色的和绿色的，白色的就是花菜，绿色的是西兰花。花椰菜是一种非常好吃的蔬菜，掌握了花椰菜了种植方法，才能有花椰菜的大丰收，一起来看看吧！
　　花椰菜怎么播种
　　露天种植花椰菜是可以选择直接播种的，由于它的种子比较小，对于我们菜农朋友们来说直接播种要求比较高些。一定要撒播均匀。播种以后再敷上一层土壤，然后再浇一次小水，也可以选择喷灌式浇水的方式比较好。一般在夏季的时候种植，气温比较高，所以35天就能够发芽出苗了。
　　花椰菜育苗的正确方法
　　深翻一遍育苗床的土壤再用铁耙子耧平整以后浇一遍透水，再均匀的撒施花椰菜的种子，然后再敷上一层细土。由于夏季比较炎热，可以选择用草苫子或者其它的防晒的把育苗床给盖好。一般会在35天的时间就会发芽出苗。
　　花椰菜怎么浇水
　　在点种后要注意一个浇水，那么在我老家里面刚点种下去采用的灌溉方式就是喷灌是很轻柔的喷灌，就是把水装在专门的喷灌的容器里面来进行，因为苗床的土是很细腻的，很松散的，采用喷灌的方式直接就会冲坏苗床，这样一来就前功尽弃了。
　　那么在花椰菜苗长出来到25厘米以上的时候，浇水就可以用小水进行灌满形式了，这样一来在灌溉上就会有一个很好的及时性和方便性。
　　花椰菜秧苗定植前怎么管理
　　主要指的是花椰菜的子叶转绿至2叶一心期，这个阶段又被称为秧苗的基本营养期。这段时间的育苗管理比较重要，因为气温比较高，水份蒸发量大，太阳光照比较强，所以既要遮阳网遮盖也要通过浇水的来补充水份，同时也要通过叶面喷施清水的方式来快速补充水份，也可以添加适量的生根剂，这样的话有利于花椰菜苗的快速生根，从而使幼苗长得比较健壮。

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