有机木耳新鲜时软，干后成角质，口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，那不知道有机木耳的营养价值更高吗？有机木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血，同时有机木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能，下面我们来具体了解一下什么是有机木耳吧？
　　当前一些大中城市的菜市场上购买的有机黑木耳常有结晶体，吃起来有苦涩或甜味，这就是掺假黑木耳，主要是不法经营者为增加重量、坑害群众，在有机黑木耳中掺杂了食盐、红糖、明矾、硫酸镁、铁粉或碱等所致，食用后会对人体造成伤害。
　　1、辨别有机黑木耳可用感官检验的方法，假黑木耳多为棕褐色，有白色附着物，质地发酥，易潮湿带粘性，组织纹理不清，有甜、苦、咸等异味；
　　2、消费者可以试验正常木耳5分钟后，泡发丰满，而掺假木耳却宛如一碗稀片汤，且碗中的水十分浑浊，即使清洗10遍，有害物质仍超过国家标准。
　　3、也可用吸水量加以检验，正常有机黑木耳胀发时每5克有机黑木耳吸水量大于50毫升，而假黑木耳吸水量小于50毫升。减重检验则是将正常黑木耳胀发之后再烘干，质量好的有机黑木耳减少的重量少于20，而假黑木耳减少的重量大于20。
　　4、另外也可用化学检验的方法辨别有机黑木耳，检查黑木耳是否掺有硫酸镁、铁、盐、矾、糖等杂质，此法多为大批量采购黑木耳时使用。
　　有机食品安全知识：食用鲜木耳可中毒，新鲜木耳中含有一种化学名称为卟啉的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。相比起来，干木耳更安全。
　　以上就是本站小编为大家介绍的有机木耳的相关知道内容，如果大家对这方面的知识感兴趣，还要了解更多的食品安全小知识，请继续关注我们的网站吧。

颜氏家训爱惜保养精神起居有规律原文译文及解读爱惜保养精神，起居有规律原典若其爱养神明，调护气息，慎节起卧，均适寒暄，禁忌食饮，将饵药物，遂其所禀，不为夭折者，吾无间然。译释如果你们能爱护自己的身心……支付宝电视红包相关内容介绍是不是不喜欢看电视广告呢？目前，万能的支付宝近日新增了电视红包功能，也就意味着大家再看电话广告的时候可以抢红包了。那么，支付宝电视红包是什么，支付宝电视红包在哪抢呢？下面小编带……我们常说的转化率到底是什么做电商的常常会把一个词挂嘴边转化率，时常听到很多卖家在说如何如何才能提高店铺的转化率，如何如何才能解决店铺转化率的下降，可见转化率这一次在电商界的重要性。转化率，常规的意……网站运营大揭秘如何进行网站策划点击木子范头条号，收获更多加薪秘籍。本文总共1094个字，阅读需3分钟如何进行网站策划？网站策划有哪些步骤？本文带你了解网站策划的那些事。大家好，我是木子范……你为什么总在做赔本生意这就是坚持的道理1hr一个年轻人颓废地坐在街边的长椅上，浑身邋遢，满脸愁容，十分落魄。一位衣着考究的长者见他如此上前搭话，年轻人！为何这样丧气？年轻人抬头打量了长者一番，叹了口气，……多年电商运营分享出来的干货原来想要做好电商运营这电子商务发展到今天的地步，技术层面的主导作用已经完全不在，线上和线下的商业本质重回一致。要想把生意做好做大，唯有用好的产品服务好你的顾客，并要持续保持下去。今天，我们要从……霜降吃什么好常备六种养生蔬菜今天大家是不是感觉到有点冷了，霜降节气到了，天气黑的也比较早了，再过几天说不定就会有初霜了，这就是霜降节气的特点。那么霜降吃什么好养生呢，下面就由小编给大家介绍下吧。霜降……孩子竟是婚姻关系中的第三者都说婚姻是爱情的坟墓，那种贼兮兮的小三，都是来盗墓的，不可不防；但是，这个肉乎乎的小三，他可是带着鲜花猪头来上坟的啊Q：两岁的孩子，似乎正在成为我和太太之间的第三者了。这……吃什么可以缓解老年痴呆患者的症状美国波士顿大学的一项研究显示，颜色鲜艳的杯子及盘子似乎有助于增加晚期老年痴呆（阿尔茨海默病）患者的饮食。颜色鲜艳的餐具可以帮助阿尔茨海默病患者提高已经降低了的视觉差异灵敏……中式婚礼现场布置喜庆热烈又不失典雅的传统中式婚礼被越来越多的新人垂青。细节决定成败，要想打造一场完美的中式婚礼，就一定要注意完善其细节装饰。椒房喜事，花堂结彩披锦绣，欢天喜地笙歌奏，设宴……剖腹产产后别吃胀气食物对于剖腹产的新妈妈，产后饮食要比顺产的讲究得多，在此专家特别提醒，剖腹产产后的新妈妈，千万别吃胀气食物，另外小编还给出了，剖腹产产后三个食疗小方，一起来看看吧。剖腹产产后……居心苦瓜菜能拴住男人的胃口居心苦瓜菜，能拴住男人的胃口（居心苦瓜菜，能拴住男人的胃口）女人下厨并非是因责任而被迫，而是她愿意给自己所爱的人做饭做菜，愿意看到他吃时那幸福的样子，吃后那满足的样子。所……