仔姜aclasstaghrefwiki10698IH9Qh7T1。html爆炒a回锅肉是一道非常浓香好吃的家常菜，做法简单，下面分享它的做法与步骤给大家看看。
　　工具材料
　　五花肉300克，仔姜50克，蒜米适量，腌制过的柠檬1个，1勺生抽，几点老抽，料酒适量。
　　操作方法
　　01：hr首先把五花肉用水煲20分钟左右，然后拿出来切成厚片。
　　02：hr仔姜切成薄片，蒜米准备好。
　　03：hr把柠檬切成小丁。
　　04：hr开火下油，放蒜米、仔姜进去加适量的盐爆出味来。
　　05：hr然后放五花肉进去，加1勺生抽、几滴老抽。
　　06：hr1勺料酒大火翻炒1分钟左右。
　　07：hr再加柠檬丁进去爆炒20秒左右熄火。
　　08：hr非常浓香美味的仔姜炒回锅肉就做好了。

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