年糕和糍粑的区别
　　年糕和糍粑都是糯米做的，他们的区别主要体现在：
　　1、做法
　　年糕是直接用生的米（黏性大的米，如糯米），用石磨磨成粉，或直接用糯米粉和水后静置，然后蒸熟，做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食，临近春节，农历十二月25日、26日起，家家户户习惯开始忙着蒸年糕，以备年节食用。
　　糍粑则是用熟糯米。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹代替）此类型的食物都可以叫糍粑。打糍粑是中国南方各地的春节风俗。
　　2、口感
　　一般糍粑是用整粒的糯米煮熟做，追求颗粒感，而年糕多用糯米粉做，口感细腻（也有用糯米磨成粉的）。不能说哪个更好吃，看个人喜好。
　　年糕怎么制作
　　材料：糯米粉400克，砂糖250克，水350克
　　做法：
　　1、把糯米粉、水、砂糖加在一起搅拌至砂糖溶解，静放30分钟以上。
　　2、可在盘子里放吸油纸，没有吸油纸可以擦点食用油。
　　3、搅拌下糯米浆倒入盘子里，抖一抖把表面气泡消灭。
　　4、放入烧热开水的蒸锅里，大火先蒸20分钟，接着中火继续蒸20分钟。
　　5、出锅冷却后即可，表面光滑。
　　糍粑怎么制作
　　材料：糯米（圆）250克，熟黄豆粉熟70克，芝麻（粉）10克，白糖20克
　　做法：
　　1、圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克，拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆粉。
　　2、将糯米滤干水后放入电饭煲中，加入少许水，不能漫过糯米。
　　3、蒸熟后就这样，放入容器里。（不要蒸太烂）然后用擀面棒舂，用点劲舂。（舂指把东西放在石臼或乳钵里捣）
　　4、舂五分钟后，变得很粘稠。再继续舂，再舂五分钟，就可以了。舂到基本看不到米粒。
　　5、取一小块，放到50克的熟黄豆粉中，两面粘上黄豆粉，这样也就不粘手了。
　　6、再压平成圆饼状，舀上一些馅料，像包饺子式的把糯米饼的两边合上，在熟黄豆粉里再滚两圈就可以了。
　　小贴士
　　其实，有些地方（如湖北、湖南东南部和江西等地），也有把这两种食品都统一称为年糕的，因为年糕以前是称为粘糕的，而糍粑实在是粘。糍粑和年糕都是用糯米（或糯米粳米，根据软硬喜好而定，糯米多则软）做成的一种食品。只是细微有些南式、北式之分。

登机口提前多久能确定因为机场登机口有时会变更，所以有时候找到登机口也不确定从这登机。那么登机口提前多久能确定？本站会给您解答。机场登机口一般不遇到特殊情况不会发生变更，而且遇到变更的情况很少……肇事逃逸是不是要负全责我们现在生活水平提高了，车辆也越来越多了，经常会有一些大大小小的交通事故在发生，所以我们应该多加了解交通事故处理小知识。例如各类交通事故责任划分标准和肇事逃逸是不是要负全责，我……机械跑步机可以减肥吗启动跑步机时，两脚最好是踏在两边的脚板上，等启动了再踏上跑带。刚开始时，速度由慢到快，先开始热身运动，在渐渐加快，那在跑步机上运动时该注意什么呢？热身真的非常非常重要。可以先做……健骑机对肾好吗使用健骑机时双手正握把，保持挺胸，两脚踏住脚蹬，双腿用力向下蹬脚蹬，同时双臂用力将把手拉向自己身体，使健骑器前轴和座垫绕主轴产生折叠，直至双腿伸直，并使身体尽可能伸展，那在使用……孕妇脂肪肝有什么症状在怀孕前期很容易出现恶心、呕吐的一些症状，这是正常的生理反应，三十在孕晚期的时候如果仍然存在这些症状就很可能是孕妇脂肪肝造成的了，孕妇脂肪肝有什么症状呢？就让本站的小编和你一起……工作压力大对女性心理的危害很多人工作压力非常大，长期压力过大对健康影响是非常大的，严重的还会引发多种疾病，那么工作压力大对女性心理的危害你知道吗？今天，本站小编针对这个问题展开进行讲解，让我们一起来看看……汽油中毒的并发症有哪些作为现代工业的血液，汽油的使用是非常广泛的，可以说，没有汽油我们社会的进步将会变慢，那么大家是否知道我们生活中常用的汽油是有毒的呢，如果大家误食了汽油会引起不可想象的后果哦。那……太阳对航天活动的影响有哪些太阳活动是太阳大气层里一切活动现象的总称。主要有太阳黑子、光斑、谱斑、耀斑、日珥和日冕瞬变事件等。由太阳大气中的电磁过程引起。太阳对航天活动的影响有哪些？大耀斑出现时射出……有哪些防治飞虱的方法麦收前后大量灰飞虱成虫进入秧田和播种较早的直播稻田，部分田块的水稻幼苗因灰飞虱刺吸危害，生长受到了影响，有的甚至发生大量死苗。因此，种植抗条纹叶枯病水稻品种的田块，如果苗期田间……该将情绪钟调节到什么状态众所周知，我们每个人都有一个生物钟。这个生物钟会自动地提醒我们，什么时候该吃饭了，什么时候该睡觉了。与生物钟类似，我们的情绪也会出现一些有规律的变化：什么时候情绪兴奋、什么时候……油松白色绒毛病害树木病虫害的防治是一项长期、系统的工作，并且涉及树木生命周期中种植、生长、开花、结果的各个时期。那么油松白色绒毛病害是什么呢？接下来本站来为大家讲解下吧。油松白色绒毛病害……怎样降低电脑背面辐射我们在工作、生活中都离不开电脑，那电脑辐射对我们是不可避免的，特别是电脑背面的辐射是非常大的，那么怎样降低电脑背面辐射呢？下面就一起随本站小编来了解一下吧。第一招：在电脑……