芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，同时也非常受大众的喜欢，但是芋头的选购是有讲究的，下面一起来学学吧。
　　怎样挑选优质的芋头？芋头的选购技巧
　　芋头的七大选购技巧：
　　第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表。
　　因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。
　　第二步，要检查芋头是否新鲜。
　　因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。
　　第三步，观察芋艿头的整体完整性和大小。
　　芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。
　　第四步，检查完芋头的大小，开始检查芋头的重量。
　　检查重量的方法很简单，只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好；相反，较重的一方可能含水量较多，肉质比不上前者，味道自然也不如前者好。所以，最要不得的就是那些又小又重的芋艿头。
　　第五步，检查芋艿头的根须部位。
　　一般而言，芋头是否优质，它的肉质是否够粉，可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位，切口处会出现一些乳白色的粘状液体，用手轻轻粘触，如果这些粘液十分浓稠，而且十分显白，又能够很快干结成白色小粉，那么这个芋艿头就够粉够佳，是优质产品。
　　第六步，检查根须部位还有一个方法，就是查看沙眼。
　　在芋头根部的附近，如果有很多沙眼，即凹下去带土的小洞，芋头就较粉的，品质也较为优良；如果外皮较光滑则不是很粉。（如下图所示）
　　第七步，检查芋艿头的横切面纹理。
　　一般大的芋艿头卖家都会切半出卖，这时候要观察芋艿头的横切面纹理，如果横切面上紫红色的纹络越多越密，通常就越粉，反之，空白之处越多，则肉质越差。

你可千万别像你爸啊每次给我妈打电话听她数落我爸是一个必须的程序，按照我家惯例，我妈先是把我爸最近做得不对的地方添油加醋说一番，然后郑重的警告我，你可千万不能像你爸啊，他太倔，太硬，做人啊要活泛一……是否存在必胜的交易方法常言道：真理是掌握在少数人手里的这句话千真万确，因为绝大多数人（大众）大多是人云亦云之辈，并无独立思考的想法和能力。我们观察绝大多数人的交易学习，就能够理解这样一个事实：……茉莉香片言子夜是怎样的人物形象言子夜的人物形象是怎样的言子夜是张爱玲小说《茉莉香片》中的人物，华南大学中文教授，言丹朱的父亲。受够了这样一个阴暗潮湿的家庭里，聂传庆遭遇了言子夜，那无疑是一丝来自……皮肤黑怎么美白很多人都想拥有白皙的皮肤，但是在很多的时候人们的皮肤是比较黑的，这就使得女性的魅力打折扣，需要引起我们的重视。其实皮肤的颜色受到很多因素的影响，遗传因素、环境以及饮食等都会对皮……在家一台电脑怎么赚钱老司机推荐五款成本的网赚方法随着互联网的飞速发展，电脑已经成功的走进了千家万户，更有一些家里人手一台电脑，你是否以为电脑只是用来娱乐或是学生的工具。从早期看来电脑的作用是乎仅限于此，可是互联网的不断更新和……第章雅各伯死后的哀荣上章回顾：雅各伯感觉自己死期将至，把儿子们集中在一起，从大到小十二个人，一一给了他们忠告和祝福，重申了自己的想法：死后回到安葬祖先的山洞里和他们在一起，之后就静静地离去了、、、……紫苏说话慢半拍，仿佛是活在梦里的女子。身上痕，心上字。曾几何时，他也是她心上的朱砂痣，生生嵌进血肉，无限销魂，琢磨不去。躲不开眼前女友关切探询的目光，她唯有低眉苦涩的笑，缓缓……色彩心理学颜色在营销和品牌中的说服力译者：LeeeThe心理学与生活色彩心理学与说服效果紧密相关，是营销活动中最有趣同时也最众说纷纭的一个方面。引子：当下有很多关于色彩以及说服效果的话题，其中大多数充……经常掉发的原因个让你掉发严重的坏习惯导致头发掉发的七个坏习惯睡觉时头发沾得床上到处都是，洗头发时，掉头发的现象更严重？为什么呢？今天小编就和大家一起来分享这几个头发经常掉的原因吧。错误习惯丨原因一：洗……爱已远去她已在别人怀里哭泣其实我们都不懂爱，我很爱你，可是我却不知道如何去表达，然而你误以为我不爱你了，其实我一直都深爱着你，只是你不知道而已，然而在懵懂之中，我失去了你。你已远去，在别人怀里哭泣。……伤心郁闷的说说短句一、好心情才会有好风景，好眼光才会有好发现，好思考才会有好主意。人可以不美丽，但要健康；人可以不伟大，但要快乐；人可以不完美，但要追求。把工作当享受，你就会竭尽全力；把生活当乐……致青春渴望的幸福生活今夜，一个人在寂静的宿舍里敲打着键盘讲述一些关于单身生活的故事。26岁对我来说可以结婚，有房、有车、没钱但可以借。可是，就在着万事具备的情况下，不知道是老天跟我开玩笑还是……