很多人把杨桃买回来直接吃，实际上，杨桃还可以煲成汤来吃，比如杨桃瘦肉汤、杨桃炖牛腩汤等等，这样的吃法不仅更加香，也能够更加充分的吸收营养，对身体滋补效果很好。
　　一、杨桃瘦肉汤
　　杨桃季节又来了，杨桃煲汤清润肺腑，这是为最近忙得变成空中飞人的老公煲的汤，在外油腻吃多了，清淡的润肺的汤水更适合。
　　1。杨桃，瘦肉，姜
　　杨桃选比较青色的（不要太熟的），杨桃1～2个
　　2。瘦肉切厚块，姜切片
　　3。杨桃横切星形
　　4。砂锅里放适量清水，放入瘦肉，杨桃，姜片大火煲
　　5。大火煲开该小火煲
　　6。煲45分钟左右即可，放适量盐调味
　　7。汤味很鲜甜的秋冬季润肺汤
　　二、杨桃汤的做法介绍
　　材料主料：杨桃2个。
　　辅料：白砂糖适量。
　　1、杨桃洗净。
　　2、把杨桃边角上有点烂的切掉。
　　3、把处理好的杨桃切片备用。
　　4、把杨桃片放入锅里，注入清水煮15分钟。
　　5、出锅时放入糖即可。
　　三、杨桃炖牛腩
　　杨桃不仅是水果，它的药用价值也很大，具有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，它含有多种营养成分，并有大量挥发性成分，可消除咽喉炎症和口腔溃疡，防治风火牙痛。
　　1将牛腩洗净切成1寸段
　　2用热水川烫去血水
　　3将洋葱用少许油爆香
　　4加入所有调味料煮至滚沸
　　5放入牛腩
　　6放入杨桃片
　　7炖煮1。5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓
　　8关火起锅
　　9杨桃炖牛腩

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