槟榔栽培技术

　　槟榔为棕榈科槟榔（ArecacatechuL）的干燥成熟种子，外果皮为中药大腹皮。槟榔有杀虫消积、降气、行水、截疟的功能。槟榔原产马来西亚。在中国引种栽培已有1500多年的历史。海南、台湾栽培较多。
　　（）形态特征
　　常绿乔木。高达1018米，粗达10一15厘米；随着新叶不断生出，旧叶自行脱落，每落1片叶，便在茎上留下一个环状痕迹；羽状复叶，叶片大，小叶披针形，表面光滑无毛；叶柄基部扩大成鞘状，环抱茎干；成年植株每年新生和脱落旧叶67片；茎上最下一片叶的基都抽出花序，花序的上部着生雄花，下部着生雌花；果圆形、长椭圆至矩圆形，内有种子1枚。花期3一8月，果熟期海南26月，云南23月。
　　（二）生长习性
　　喜高温，适宜生长的气候条件，年平均温度在22以上，最宜在2426之间，2528时生长迅速，16时发生落叶现象，5时植株即受寒害。年平均降水量15002200毫米。幼株喜阴，成株喜阳。成龄树冠上部有阳光暴晒，基部有遮荫是最好的生长条件。土壤要求为土层深厚、富有机质、保水力强、排水良好的砖红壤性土或砖壤土。山区的腐殖土，河岸冲积土，村边、路边、屋旁的肥沃园地也宜种植。
　　（三）栽培技术
　　1选地、整地育苗地宜选靠近水源，土壤肥沃、疏松，排水良好且有一定遮荫条件的地段。种植地宜选择海拔300米以下的森林采伐迹地的南坡、谷地、河岸两旁背风之地，以及农村的五边地。如坡度较大的山地，宜水平带状整地，带宽3米，带面向内倾斜。带内侧把一条蓄水沟，宽30厘米，深25一30厘米，长视地势而定。
　　2繁殖方法主要用种子繁殖。
　　（1）种子处理生产上多用催芽：把果实摊在靠近水源并能起荫蔽作用的树底下，地底下铺一层河沙，堆成高20厘米以下，长度不限，但便于淋水，并盖上稻草，不宜盖茅草，厚度以不见果实为度，每天淋水1次。710天果实表面开始发酵腐烂，即可取出果实用水洗净，重晒12天，晒时要注意翻动，以提高发芽温度，然后继续堆放，重新盖稻草、淋水，2030天后，拣出具有白色小芽点的果实，进行育苗。如种子量不多可用箩筐催法，将果实装在箩筐内，用稻草封盖箩筐口，置于屋内保温。淋水，待果皮发酵腐烂时，将箩筐连同果实一起放在河沟内洗擦干净，然后依上法放于屋内，当有白色芽点时即可育苗。按株行距30厘米30厘米开小穴，施基肥，每穴放1个经过催芽后露白的种子，覆土23厘米，压实后盖草，淋水至湿为度。
　　（2）定植1个月左右，小苗将陆续顶出全面。苗木经过l2年的培育，待苗高60厘米、具6片叶以上时，便可移苗定植。目前生产上还采用营养器育苗，将经过催芽的种子放盛装营养上的塑料袋中，每袋放豆粒，袋口直径25厘米，袋高30厘米，袋底要打24个小孔，以利通气排水。移植时不损伤根系，成活率高。以春季34月定植为宜；海南省大面积造林，宜在秋季810月、以顶端箭叶尚未展开时定植成活率最高。定植时宜选阴天进行。挖苗时木要损伤根系，要带上球，并剪去部分老叶。按株行距2米3米挖穴，穴的规格为60厘米60厘米50厘米。一般每亩定植100株。定植木宜过深，踏实后淋足定根水，用杂草覆盖，或插小树枝遮荫，减少蒸发。营养袋育苗，在定植时要除去营养袋。
　　3田间管理
　　（1）遮荫在定植后的最初几年，根浅芽嫩，为了保护幼嫩的模榔干不受烈日暴晒和减少地面水分蒸发，可在按榔行间种植覆盖植物。海南产区在按榔周围种飞机草、山毛豆等，也可间种一些经济作物、草本药材，既可荫蔽幼树，又可压青施肥，防止土壤冲刷，保持林地湿润，还可增加收益。
　　（2）灌溉排水在雨水较少的季节，应加强灌水。在多雨的季节，要注意排水，避免积水，造成病害蔓延。
　　（3）除草培土幼龄期要保持植株周围无杂草，每年除草34次，并使土壤疏松。结合除草进行培土，把露出土面的肉质根理人土中，以增强根系对养分和水分的吸收。除草培土后可将易腐烂的杂草复回棋挪茎基部。（4）施肥定植后幼树每年施肥34次，可在除草后进行：第一年每亩施有机肥25055千克，第二、三年每亩可施551000千克。结果树第一年施肥2次：第一次在花苞开放前，每株施用人粪尿510千克；第二次在果期进行，每株施绿肥或厩肥15千克，并加入过磷酸钙100克，或熏土5千克等，以促进幼果生长。
　　4病虫害防治
　　（1）炭疽病小苗和成龄植株均可受害。主要为害叶片，高温多湿季节易发病。防治方法：加强田间管理，增强植株抗病能力；发病期间用11120倍的波尔多液喷雾防治。（2）基腐病为害全株。防治方法：早期发现病株时，在树干顶部钻洞，排除臭液，可保存心叶，制止恶化，并围绕病株挖一环形小沟，填上石灰进行隔离消毒；将病株挖除烧毁。（3）果腐病多雨高湿环境下流行多发。防治方法：加强田间管理，增强抵抗能力；取食盐0。150。2千克用纸或布包装，放在心叶中央，受雨露潮解溶化，可防落果，免除感染。（4）红脉穗螟幼虫为害花果，45月、89月是为害校榔的高潮期，造成落花落果。防治方法：冬季结合田间管理，清理田园，将枯叶、枯花、落果集中烧毁或堆埋；及时清除被害的花穗和果实；在花苞脱落前，或在幼虫形成期，用乐果喷洒。（5）透明圆盾蚧若虫和雌虫吸取被害组织的汁液，使被害部位失绿发黄。防治方法：利用起天敌细喙唇瓢虫，或修剪带虫叶片；用40乐果800倍液喷杀；用草木灰肥皂液（水50千克、草木灰5千克、肥皂0。125千克，加热溶解，过滤）喷雾。
　　（四）采收与加工
　　采收季节按不同用途和各地气候不同而异。先将成熟的果实晒23天，然后放入特制灶中，用木柴烤火，烘烤7IO天，每12天翻动1次，使其受热均匀，待果皮呈黑色时取出冷却用小铁锤击破或用小刀剖开果皮，取出种子晒干，即为中药商品槟榔。一般100千克鲜果可加工1719千克。大腹皮将取出槟榔玉后的果皮，用铁锤打松晒干即成大腹皮。
　　（五）留种技术
　　选2030年生、生长健壮、茎干上下粗细一致、节间短、树形矮、叶色青绿、叶柄长而柔软、花序长而稍下垂、果枝节间长、分校多、有35个花序、结果正常、产量稳定、无病虫害、单株产量不少于300个的优良植株作留种母树。槟榔种植45年后开始开花结果，从开花到果实成熟约需1年。一般选取56月成熟的第二、三个果托上的果实，分别挑选卵形、椭圆形，表面金黄色，光滑无斑纹状裂痕，饱满而重，核坚硬，果仁重，无病虫害的果实作繁殖材料。采回的果实，置阳光下暴晒l2天，让种子蒸发部分水分，使果皮略干，并可吸收热量，有利于种子发芽。