一般用于厨房的风机都会带走厨房大量空气，油烟罩补风风机抽油烟时，需向厨房补充空气，随本站小编去了解饭店厨房排烟罩使用说明吧。
　　饭店厨房排烟罩使用说明：一般用于厨房的风机排烟罩有会带走厨房大量空气，油烟罩补风风机抽油烟时，需向厨房补充空气，该机提供约占排油烟风量的80。工作区新风预处理风机为厨房工作区（人员工作位置）提供经过预处理的新风。该机提供约占排油烟风量的20排油烟风机排去煮食区油烟罩的油气。
　　厨房排烟风机排烟罩除消防排烟风机管道的防火阀之外，考虑到厨房高温工作的原因。其余风机管道的防火阀建议安装150防火阀（与平时普通风机管道装置的70略有不同），需关闭其余所有风机（消防补风靠外窗及门隙等地方进风）当消防排烟风机动作时；当开启排油烟风机时，需同时（联动）开启油烟罩补风风机与工作区新风预处理风机。
　　厨房排烟风机排烟罩的排烟管道未端需要设置排烟阀，排烟风机排烟罩与排烟管道连接处设置排烟防火阀。要注意排烟阀与排烟防火阀是功能完全不同的设备。排烟阀平时常关，火灾时开，与报警主机联动，开启条件是自动报警系统发生火警（探测器报警）消防报警主机置于自动状态，排烟阀自动开启，联动排烟风机启动。排烟防火阀是平时常开，火灾时也是开启状态，但当烟气温度达到280时，排烟防火阀自动关闭，联动已经开启的风机停止运行。
　　希望可以帮助到你。最后，值得本站小编提醒的是我们有必要去掌握厨房排烟，厨房排烟管道怎样清洁等的厨房安全小知识，对我们的日常生活是极有帮助的哟！

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