如何做蛋糕棒棒糖

　　纸杯蛋糕的确很美味，但蛋糕棒棒糖既美味又有趣！蛋糕棒棒糖是一种用蛋糕做成的棒棒糖形状的甜点，因为甜品网站Bakerella。com而开始流行，现在连星巴克和面包店都有卖。自己在家做也不难，并且还很有趣。
　　素材
　　合你口味的蛋糕预拌粉
　　糖霜
　　用来融化的巧克力牛奶巧克力或者黑巧克力随你选择；也可以准备一些白巧克力用来装饰（可选）。
　　白巧克力薄片（可选）
　　装饰用小糖粒
　　棒棒糖棒
　　泡沫板
　　食用色素（可选）
　　步骤
　　1：烤一个蛋糕，类型不限，只要是你喜欢的就行。
　　2：让烤好的蛋糕彻底冷却。把蛋糕从烤箱中拿出来之后，确保在做成蛋糕棒棒糖之前彻底冷却。
　　3：用手或者勺子将冷却的蛋糕从模具中取出，放进一个大碗中。将蛋糕掰成碎屑。你可以用电动搅拌机也可以用手，确保将整个蛋糕都掰成碎屑。
　　这个过程乱七八糟但是很有意思。如果你有孩子的话，他们应该很想为你代劳。不过，记得让他们洗手！你肯定不想吃脏手摸过的蛋糕棒棒糖。
　　4：选择你喜欢的糖霜口味。将其中一半加入到蛋糕碎屑中，以获得面团状的口感。如果你想多加一些糖霜，没问题，只要确保混合均匀，没有没沾到糖霜的蛋糕屑。
　　5：用勺子挖出一块混合物，用手揉圆，这样他们就不会那么粘了。确保它们是大小均等的圆球，方便浸入巧克力中。
　　6：将蛋糕面球放在铺了烘焙纸的烤板上。如果你没有烘焙纸，涂了油的铝箔也可以，然后将蛋糕球放进冰箱中冷藏十分钟，使其变得坚固。
　　7：隔水融化巧克力，推荐那种用来包裹草莓的巧克力。
　　如果喜欢的话，你也可以用掰碎的白巧克力脆片做外层。
　　8：将棒棒糖小棒在融化的巧克力中沾一下然后插入蛋糕球中，插到略少于一半，可以支撑住蛋糕球就可以。
　　9：将蛋糕球浸入到融化的巧克力里面。
　　10：将蛋糕球放在一边，使外层的巧克力层冷却变硬。
　　11：一旦巧克力层冷却，就再将其浸在巧克力中一次，确保蛋糕球上都覆盖了巧克力。这时候一定要很小心你肯定不希望蛋糕球碎了掉进巧克力里面。拿出来之后轻轻抖一抖，抖掉多余的巧克力。
　　12：根据自己的喜好加上彩色碎粒，糖霜或者其他配料。
　　13：将蛋糕棒棒糖插在泡沫板上，用来展示。
　　14：重复这一过程，直到你做完所有的棒棒糖。然后（如果你喜欢的话）融化一些白巧克力，将其倒入塑料袋中，在塑料袋一角剪一个小口，用做裱花袋。用白巧克力装饰每一个蛋糕棒棒糖。这一步不是必须的，不过你可以在棒棒糖上写一个人的名字，你喜欢的运动队的名字，还可以画图画和符号。
　　15：将蛋糕棒棒糖放进冰箱中，使其保持坚固和新鲜。
　　16：尽情享用！
　　小提示
　　不要把蛋糕棒棒糖放在冰箱里太久。
　　用糖果币（蘸取用）而不是常见的蛋糕糖霜可以让你看起来更专业。糖果币也有很多不同的颜色。糖霜有一种结块的口感，也很难保持形态。
　　尝试做大理石蛋糕，这样可以使蛋糕棒棒糖内部是旋涡状的漂亮图案。
　　在融化的巧克力中加一些黄油，可以增加柔润度。但是不要在白巧克力中加黄油，这会毁了白巧克力。
　　做完这些蛋糕棒棒糖后，可以实验一些其他的品种，可以做一些有耳朵，嘴，胡须的动物，或者人脸。
　　用食用色素和其他蛋糕装饰物可以做出更精致的棒棒糖。
　　在巧克力外壳上撒一点盐！听起来有些疯狂但实际不然。盐可以将巧克力的风味激发出来（不要太多，一点点就好）。
　　蛋糕棒棒糖的外壳有很多种不同的选择，包括不同种类的糖霜。这种巧克力外壳只是其中一种，非常美味的一种。
　　你可以在很多商店买到蛋糕棒棒糖模具，包括沃尔玛、塔吉特、山姆会员商店，以及很多杂货店或者百货公司。一般来说都很便宜（少于20美元）。
　　如果你喜欢，可以将不同口味的蛋糕预拌粉混合，比如巧克力和香草。
　　把做好的蛋糕棒棒糖送给一个实话实说的朋友或者亲戚，问问他们觉得好不好吃。
　　可以试试不同口味的巧克力，比如榛仁巧克力或者薄荷巧克力。
　　加入压碎的玉米片
　　你需要准备
　　预拌蛋糕粉
　　巧克力
　　棒棒糖棒
　　平底锅
　　饼干烤盘
　　烘焙纸
　　电动搅拌器
　　你也可以将吸管切成一半用作棒棒糖棒