在日常生活中，酱油是制作菜肴必备的调味品之一。酱油主要分为老抽和生抽，二者主要用于制作不同的菜品。一般来说，老抽适合用来炖肉类，而生抽适合凉拌。如果生抽没有了的话，可以用老抽代替吗？和小编一起来看看吧！
　　生抽可以用什么代替
　　如果不介意被染色的话，可以用老抽来代替生抽。与生抽不同的是，在菜肴里加入老抽会使得菜肴变色。但实际上，都起到了增加菜肴咸鲜的作用。
　　一般来说，生抽更适合用作炒菜时的调味、拌凉菜以及蘸料，适合直接食用。而老抽则适合用来红烧类菜肴的增色上色。
　　如果介意老抽使菜肴变色的话，可以选择不使用酱油，而是加入些许鸡精和盐，来适当增加菜肴的鲜美。
　　如果是在制作肉类的话，完全可以用老抽来代替生抽，不仅可以增加肉类的鲜咸，而且还可以给肉类上色，使之看起来更加可口。
　　如果不是必须的情况的话，最好还是购买齐全老抽和生抽。这样在使用的时候，就不会因为缺少某种酱油而纠结。

返岗高峰期这些工作别马虎近期，新型冠状病毒肺炎疫情席卷全国，引发全社会的高度关注。病毒疫情不仅涉及劳动者的切身利益和企业的经营安排，更涉及公共卫生安全的问题，因此，有必要引起广大用人单位的高度重视。作……如何刷卡享下午茶优惠报复性消费还未到，餐饮业却开始暗暗涨价了，近期记者发现喜茶部分产品的价格上调了2元左右，外卖配送费也有上调，那么日常下午茶如何买才能省钱呢？3月底民生银行刚推出了一张Lu……荆棘鸟读书笔记《荆棘鸟》读书笔记600字及心得感悟范文，欢迎阅读点评！一个朋友的网名叫荆棘鸟，我知道这是一本书的名字，但不知道这代表什么意义。这几天，在找工作的焦虑中终于把这本小说看完……很有文采的心情说说短语我在时光里享受温暖我在流年一、年轻时候不太容易爱上一个人；爱上之后不太容易说放手；不得不放手的时又不太容易重新开始。有的人留在原地有的人走到尽头有的人念念不忘有的人从来不曾记起。几米《恋之风景》二……嫁碗族应运而生嫁公务员就不用愁体面的职业、稳定的收入，使得公务员这一职业不仅在就业方面很吃香，在择偶方面也开始变得越来越抢手，一些女孩子为了将来过上幸福安逸的生活，逐渐变得现实：考不上，就嫁个公务员。于是，……这些小行业竟多只个股创历史新高谁将步其后尘尽管大盘指数在阴阳变幻间跌宕起伏，但部分个股却毫不理会，妄自演绎着属于自己的芳华。其中，部分向来名不见经传、高度没有存在感的小板块，竟然突然成为逆袭的主力军。这些类型的行业和个……尊重是金钱买不到的有位富翁十分有钱，但却得不到旁人的尊重，他为此苦恼不已，每日寻思如何才能得到众人的敬仰。某天在街上散步时，他看到街边一个衣衫褴褛的乞丐，心想机会来了，便在乞丐的破碗中丢下……勇敢的面对自身缺陷罗斯福总统小时候的励志故事美国总统罗斯福是一个有缺陷的人，小时候是一个脆弱胆小的学生，在学校课堂里总显露一种惊惧的表情。他呼吸就好像喘大气一样。如果被喊起来背诵，立即会双腿发抖，嘴唇也颤动不已，回……米沃什野兽的肖像原文及赏析是什么水泥和铅的斯芬克斯击开了他们的头颅吞噬了他们的脑筋和想象？莫洛克！孤独！污秽！丑陋！垃圾箱和得不到的金元！在楼梯下面尖叫的孩子们！在军队里哭泣的青年们！在公园里流泪……其实你从未来过又何谓离开你说：我必须离开，咱们分手吧。我看着你，尽管心中有些痛，但还是轻轻一笑：没事，你尽管按照自己的内心，走你自己的路。其实，你从未来过，又何谓离开？终于，有一颗泪……我险些用成就感毁了我的时间每一天都是一页日记，说不准哪一会就出现今天值得记录的东西，就在刚刚我突然觉得很厌恶自己之前的某种行为，觉得自以为很厉害的一项技能一下就把我多年引以为豪的智商拉到了谷底，事情要从……如何跑才算得上是科学跑步1、控制跑量健身运动都需要从低强度慢慢升到高强度，跑步也是如此，我们都应该根据自身情况，控制一定的量。但是每个人的个体差异极大，而且跑量基数也不同，单纯用百分比来控制只是……