生菜高效生产新技术

　　生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。现将生菜高效生产新技术介绍如下。
　　茬口安排第1茬：冬季温室生产。选早生抗寒散叶生菜品种，如绿皱叶生菜和引进的美国大速生菜等。11月下旬12月上旬播种育苗，元月上、中旬定植于塑料日光温室。2月下旬3月上旬收获，亩产约600公斤。
　　第2茬：早春温室散叶生菜套种果菜。元月上旬育苗，2月中、下旬定植于塑料日光温室内，4月上旬套种番茄。4月中、下旬收获生菜，亩产约300公斤。
　　第3茬：早春大棚散叶生菜套种果菜。2月上、中旬育苗，3月下旬大棚定植，留出果菜定植垄，4月上旬在垄台上定植番茄。5月中、下旬收获生菜，亩产约250公斤。
　　第4茬：早春小拱棚种植结球生菜。2月下旬育苗，4月中旬定植于露地小拱棚内。5月中旬揭掉薄膜。6月中旬收获，亩产约1100公斤。
　　第5茬：夏季露地种植结球生菜。6月中旬育苗，7月中旬定植于露地，9月中、下旬收获，亩产约900公斤。
　　第6茬：大棚秋延后种植散叶生菜。8月上、下旬育苗，9月上、中旬大棚蔬菜收获后定植生菜。11月上旬收获，亩产约400公斤。
　　土壤选择应选择肥沃，有机质丰富，保水保肥力强，透气性好、排灌方便的微酸性土壤种植。
　　播种育苗每亩生菜需苗床2030平方米，用种量2530克。育苗地每100平方米施腐熟农家肥200250公斤、过磷酸钙3公斤、翻耕后掺匀整平。冬季和早春种植，育苗期正值寒冷季节，播种前苗床要浇透水，干籽直播。床面铺地膜扣小拱棚，出苗后撤掉地膜，白天揭开小拱棚通风换气，夜晚保温。苗长至2片真叶期按45厘米间距间苗。45片真叶期，苗龄4045天即可定植。夏季和秋延后种植，育苗期正值炎热季节，要先浸种催芽，可用井水浸泡6小时左右，搓洗捞取后用湿纱布包好，置于1518摄氏度下催芽，80种子露白时及时播种。播种后搭荫棚或盖草帘，早、晚浇水降温，出苗后撤掉遮荫设备。23片真叶期间苗，45片真叶期定植。
　　施肥定植定植地每亩施腐熟农家肥40005000公斤、过磷酸钙2025公斤。散叶生菜株行距10厘米15厘米，小棵上市；结球生菜株行距20厘米30厘米，大棵上市。定植时应带土护根，及时浇定根水。栽植深度以不埋住心叶为宜。
　　田间管理生菜需肥较多，应勤施和多施肥。定植后56天追少量速效氮肥，1520天后每亩追复合肥1520公斤，2530天后追复合肥1015公斤，但中、后期不可用人粪尿作追肥。定植后需水量大，应根据缓苗后天气、土壤湿润情况，适时浇水，一般每57天浇水一次，中、后期浇水不能过量。此外，寒冷季节要加强保温措施，炎热季节要用遮阳网或无纺布覆盖降温。
　　病虫防治蚜虫危害多在秋、冬和春季，可用40乐果乳剂600800倍液，或50避蚜雾20003000倍液等喷雾防治。菌核病多发生在23月，可用70甲基硫菌灵可湿性粉剂500700倍液或50扑海因粉剂10001500倍液喷雾防治。软腐病在高温多雨季节易发生，可用47加瑞剂1000倍液，或77可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治，采收前15天停止用药。