春季是很多植物快速生长的季节，尤其是竹笋，竹笋别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。那么，春季吃笋有什么好处呢？
　　春季吃竹笋的4大好处
　　补脑功能。竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。
　　膳食纤维促进通便。竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌等。
　　钾元素预防高血压。竹笋含有大量的钾元素，而钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来，所以对预防高血压有效。
　　胃不好的人不要多吃。富含膳食纤维的竹笋，不容易消化。竹笋还有独特的涩味，一旦多吃会引起胃灼热。所以胃不好或容易腹泻的人，需要注意食用量。
　　接下来，就来教你竹笋的烹饪方法吧。
　　鸡味春笋条
　　原料：春笋500克，鸡汤1碗，干辣椒2只，绍酒1勺，白糖、盐少许。
　　做法：笋竖割外壳，大约划至笋肉深，从下到上完整地剥去笋壳，这样笋就不会断裂，后面切出来就是完整的条状；将笋洗净入开水锅焯5分钟，以去笋涩味；捞出笋，过凉水，与凉鸡汤一起下锅用中火烧开；倒1勺绍酒加干辣椒，用小火煨8分钟；尝咸淡，加盐及白糖合味，再煨片刻装盘，注意用筷子理顺，并把辣椒夹出去。
　　春笋烧腊肉
　　原料：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。
　　做法：首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态；然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段；在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐；再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。
　　快来试试以上这两种竹笋的简单做法吧。

驾考难度加大新规涨价惊人大家都知道驾照考试总共分为四个科目。科目一理论考试、科目二俗称小路考、科目三俗称大路考和科目四安全文明驾驶常识考试。然则2017年对于科目二和科目三考试次数加大了限制！我们来仔……土著居民永善彝族的婚俗永善向为彝疆，系土司土目掌管之地。置县前，永善之疆域时划云南、时归四川。雍正年间，云贵总督鄂尔泰平定乌蒙（今昭通），推行改土归流。雍正五年设昭通府，六年二月于米贴设一知县、教谕……大数据邂逅网络交友能否成就一段真爱最近一年，大数据及配套技术已经开始进入人们生活的方方面面，约会也不例外。据统计，有约20的恋爱关系是从网络、手机约会服务开始的。作为一个人口大国，中国有约1。4亿嗷嗷待哺的单身……一次性说清楚买房楼层到底怎么选买房的时候，选择什么户型，选择什么楼层，选择哪个小区往往是最难的，为什么呢？选择困难症，在商品经济发达的时候，选择变成了一个极难的事情，这也是人性中完美主意的一个集中体现……微信我的收藏怎么导出到电脑在微信朋友圈看到好的视频或者图片，或者朋友发给自己的文件，我们会收藏起来，今天教教大家将微信的我的收藏导出到电脑。工具材料微信手机客户端，账号和密码，微信网页版。……黄瓜种植病虫害的防治黄瓜发生的主要病害有：黄瓜霜霉病、白粉病等；虫害有蚜虫、粉虱、斑潜蝇等。需要加强栽培和肥水管理，增施磷钾肥，提高植株的抗病能力，注意棚室通风、透光、降湿，创造不利于病虫害发生的……苹果红蜘蛛的防治方法有哪些苹果红蜘蛛又叫叶螨，在早春为害芽、花蕾，以后为害叶片，猖獗年份也为害幼果，以下三农网就介绍红蜘蛛对苹果危害、生活习性及防治方法，供网友们参考。一、红蜘蛛对苹果危害红……聊天技巧如何成为一个会聊天的人男生01：hr要想和女孩子聊天聊的开心，那就必须先懂得男女差异。这是前提之一。男女差异之一：男人是直线思维，女人是曲线思维。什么是直线思维？就像一条直线一样，从一端滑向……测试另一半何时出现你的另一半长什么样子一共十道小问题，请认真作答哟测试开始1。你希望你的另一半长得瘦吗？是的转第3题不是转第2题2。你是个追求时尚的人吗？是的转第3题不是转……高铁站调度员有前途吗高铁站调度员工资怎么样挣得很多，每个路局不一样，高铁调还好一点，行调压力最大，责任担子也最重，前途是相对的，调度是铁路内部最有前途的工种，几代高层都是从调度所出来的，但是现在没关系步步维艰，你想干几……家长注意遇事要淡定不要当众骂孩子我们平时出门在外，时常会看见这样的场景：一个在前面暴走的家长和一个在后面哭闹的孩子，或是家长当街训斥拼命哭喊的孩子。这种当面教子的情景经常出其不意地出现在我们的视野里，让我们感……苏珊米勒今日运势苏珊米勒今日运势1。21白羊座逆行的水星与冥王星一起让你有第二次机会凭借自己的想法、方案或选择在工作上表现出色。为了打动VIP，或许需要克制天生活跃的劲头和能动性。……