白菜豆腐粉条汤可以说是家喻户晓的一道食物了，而且它的制作方法其实也是比较方便简单的，只要了解基本的食材使用以及步骤之后，想要吃自己都可以制作完成。
　　做法一
　　材料
　　白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜，盐，香油，鸡精。
　　白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜
　　做法
　　1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。
　　2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖片刻。
　　3、然后就可以在汤盆中放上适量的香油、鸡精、盐，具体放多少，这个要看自己的口味来决定。
　　4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。
　　做法二
　　主料
　　豆腐400g、白菜300g、粉条（干）100g、花生油20ml、食盐4g、酱油10ml、葱10g、姜5g、香菜适量、五香粉3g。豆腐400g、白菜300g、粉条（干）100g
　　做法
　　1、豆腐切块。
　　2、白菜洗净掰成块。
　　3、粉条的话，就要用到温水了，把粉丝放在小盆里，倒一些温水高过粉丝，直到泡软为止。
　　4、猪肉切片。
　　5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
　　6、放入猪肉炒至出油。
　　7、再放入豆腐炒至变色。
　　8、加入白菜。
　　9、炒至白菜变软出水。
　　10、放入泡好的粉条。

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